Zagadnienia na egzamin dyplomowy inżynierski (kierunkowe treści kształcenia) Kierunek: Technika Rolnicza i Leśna
1. Zasady projektowania ergonomicznych stanowisk pracy.
2. Maszyny do dozowania i mieszania surowców spożywczych.
3. Rodzaje oraz dodatkowe wyposażenie nowoczesnych opryskiwaczy ciągnikowych.
4. Budowa i klasyfikacja podstawowych instalacji chłodniczych wykorzystywanych w obszarze produkcji żywności.
5. Układy przenoszenia napędu - zespoły przekładniowe, reduktory i wzmacniacze momentu, przekładnie główne i mechanizmy różnicowe, przeguby homokinetyczne.
6. Wyznaczanie wskaźników i współczynników eksploatacyjnych (wskaźniki użytkowania i obsługiwania, współczynniki wykorzystania zdolności produkcyjnych i przerobowych, wskaźnik wykorzystania wyposażenia).
7. Opakowania biodegradowalne.
8. Czynniki wpływające na wielkość oporu roboczego pługa, pozostałych narzędzi i maszyn rolniczych oraz środków transportu, w aspekcie pozytywnego i negatywnego ich działania.
9. Symbole graficzne i ich znaczenie przy wymiarowaniu elementów maszynowych.
10. Charakterystyka połączeń kształtowych.
Pytania na egzaminy dyplomowe z Katedry Eksploatacji Maszyn Przemysłu Spożywczego. Egzamin inżynierski specjalność TiIPS (TRS;), IŻ, ZiIPS:
1. Charakterystyka procesu mikronizacji.
2. Podstawy produkcji paluszków.
3. Inżynieryjne podstawy produkcji makaronów.
4. Badania procesu aglomerowania surowców roślinnych.
5. Podstawy ocen jakości pszenicy.
6. Systemy przemiału ziarna.
7. Biomasa roślinna-aspekt energetyczny.
8. Charakterystyka procesu produkcji pieczywa pszennego.
9. Proces granulowania.
10. Urządzenia do rozdrabniania materiałów roślinnych.
Dopiszcie pytania ze swoich Katedr.
...
Opracowanie pytań mile widziane... :)
...
|